kuchnia

Sortowanie:

«<1 2 3 4 5 >>>»

Pobierz darmowy fragment
Kuchnia turecka - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.07.2011
Turcja leży na styku dwóch wielkich kręgów kulturowych: europejskiego i arabskiego, taka też jest jej tradycyjna kuchnia, w której dominują dwa główne nurty - specyfika kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego i Półwyspu Arabskiego. Jaka jest więc ta kuchnia pogranicza? Ze względu na klimat i ukształtowanie terenu można wyróżnić w niej kilka trendów. Po pierwsze, Turcja jest krajem górzystym, w jej...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia indyjska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Kuchnia indyjska lubuje się w bogactwie swych przypraw. Są one zazwyczaj ostre i tworzą kolorowe mieszanki, nieraz zabarwiając inne składniki. Spośród najpopularniejszych wymienić można choćby imbir, cynamon, kardamon, kolendrę, chili oraz mieszankę zwaną garam masala. Kuchnia indyjska to w dużej mierze bogactwo potraw wegetariańskich. Hindusi z biedniejszych regionów przez wieki musieli sobie radzić...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia włoska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Jedzenie jest dla Włochów niezwykle ważne. Każdego dnia spędzają przy stole wiele godzin, rozkoszując się każdym daniem i winem. Ale należy wiedzieć, że kuchnia włoska nie jest jednolita. Położenie geograficzne - od gór do morza, a w związku z tym zróżnicowanie klimatyczne, dostępność składników, a także kultywowane tradycje powodują, że praktycznie w każdym z czterech regionów Włoch zjemy coś innego,...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia żydowska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Sięgająca czasów biblijnych kuchnia żydowska jest jedną z najstarszych kuchni świata. Jest ona tajemnicza, obwarowana surowym prawem religijnym, przygotowywana według znanych od stuleci przepisów i zwyczajów bogatych w symbole. Sprawia wrażenie kuchni dla wtajemniczonych, dostępnej tylko nielicznym i wybranym. Mamy nadzieję, że książka ta będzie niezapomnianą podróżą w głąb tradycji i niezwykłej historii...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Zdrowa kuchnia sandomierska - ebook
Data dostępności: 20.03.2013
Data publikacji: 14.03.2013
378 przepisów - kuchni regionalnej i nie tylko na: zupy, coś na drugie, sosy, potrawy z ryb, potrawy z grzybów, surówki, sałatki, marynaty, solanki, wędliny, ciasta, ciastka, ciasteczka, potrawy słodkie i desery, przyprawy, nalewki, likiery, piwa, miody, napoje
TANIEJ 5 %
Cena: 19,00 17,10 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia rosyjska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.06.2011
Dla większości z nas kuchnia rosyjska może kojarzyć się przede wszystkim z daniami takimi, jak bliny, pielmieni czy ruskie pierogi. Jednakże w tak rozległym kraju jak Rosja bogactwo wszelkich potraw jest znacznie większe niż krążące o tej kuchni schematy. Główną rolę na rosyjskim stole odgrywają dwie potrawy, o których mówi słynne przysłowie:„szczi i kasza - żywicielki nasze". Pierwsza z nich...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia hiszpańska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Kuchnia tego kraju bazuje na specjalnościach regionalnych. Wiele z nich jednak na trwałe zagościło na stołach w całym kraju. Tak stało się w XX wieku, kiedy to wraz z rozwojem transportu, ludzie masowo przemieszczali się, a wraz z nimi wiedza o regionalnych specjałach. Do dziś jednak w Hiszpanii można znaleźć wiele potraw, które są charakterystyczne właśnie dla regionów, w których się je podaje. Na...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia polska dla diabetyków - ebook
Data dostępności: 06.11.2015
Data publikacji: 06.11.2015
Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru - zdrowo. Dla wielu osób (nie tylko tych, którzy chorują na cukrzycę) „zdrowo” znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka - dietetyk od wielu lat pracujący ze „słodkimi ludźmi” - pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także...
TANIEJ 55 %
Cena: 29,90 13,46 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- PDF (znak wodny)
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia francuska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.08.2011
Jedzenie pełni ogromnie ważną rolę w życiu Francuzów. Jakość potraw ma swoje źródło w niespotykanej dbałości o surowiec. Prawdziwy kuchmistrz, choćby ten domowy, nie szuka mięsa czy warzyw w supermarkecie, jeśli tylko może, kupi je na pobliskim bazarku lub u znanego, pewnego sprzedawcy. Następny warunek to absolutna świeżość produktów. Jest to bardzo waż· ne, bowiem większość warzyw i dodatków...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia węgierska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.08.2011
Kulinarna sztuka węgierska należy do bardziej znanych i charakterystycznych w Europie. Świat odkrył kuchnię węgierską w 1878 roku, podczas międzynarodowej wystawy w Paryżu, gdzie budapeszteńscy kucharze zaprezentowali prawdziwe sensacje kulinarne. Na szczególną uwagę w tej kuchni zasługują papryka, cebula i czosnek. Na Węgrzech można znaleźć chyba wszystkie odmiany papryki stosowanej w olbrzymiej ilości...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)